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Licence Pro PL - Produits Laitiers

Licence Pro PL - Produits Laitiers

Une formation originale et innovante proposée par 4 partenaires : l’ESIX agroA de Caen, le CNAM Basse-Normandie, l’ENIL de Surgères et l’ENIL de Saint-Lô Thère.

Formation par voie apprentissage

LA LICENCE PRO PRODUITS LAITIERS, UN DIPLOME RECONNU

Cette formation scientifique et technologique de niveau II s’adresse à des jeunes souhaitant

  • acquérir une double compétence dans le secteur laitier et fromager – technologique et managériale – ainsi qu’une ouverture sur l’international

  • poursuivre les études (master, écoles d’ingénieurs, universités)

LES CONDITIONS D’ADMISSION

  • Etre titulaire d’un Bac+2 : Licence 2 biologie, chimie, physique, AES ; DUT Génie Biologique, HSE, Génie Chimique ; BTS STA ou BTS ou DUT dans les domaines de la gestion, de la maintenance ou de la logistique.

  • Avoir moins de 26 ans.

  • Satisfaire aux entretiens de motivation.

  • Signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise laitière (appui du centre pour la mise en relation avec les entreprises).

UNE FORMATION APPLIQUEE…

  • La Licence Pro Produits Laitiers est structurée en 4 parties :

  • Des modules d’harmonisation en fonction du parcours initial et des acquis professionnels.

  • Un enseignement commun reposant sur deux pôles :

 - Connaissance scientifique, et connaissance des produits laitiers.

 - Connaissance de l’entreprise et management.

  • Un projet tuteuré à mener en équipe

  • Une période en entreprise

Les enseignements seront dispensés sur 3 sites. Afin de limiter les déplacements, les enseignements seront rassemblés par semaines ou quinzaines.

...EN APPRENTISSAGE POUR UNE REELLE EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

  • Une formation sur 1 an (rentrée en septembre).

  • 19 semaines de formation en centre

  • Une présence en entreprise importante : 33 semaines.

  • Un statut de salarié rémunéré de 49 % à 61 % du SMIC, selon l’âge.

DES DEBOUCHES NOMBREUX EN INDUSTRIES LAITIERES et FROMAGERES

  • Responsable de ligne, agent de maîtrise ou assistant de production

  • Fromager

  • Responsable d’ordonnancement

  • Responsable ou technicien recherche et développement

Téléchargez le dossier de candidature et l'avis de poursuite d'études (pdf)

Téléchargez la plaquette Licence Pro Produits Laitiers.

Pour de plus amples informations, contactez-nous !